Lindt & Sprüngli
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はじまりは1845年 David Sprüngli-Schwarz氏と娘のAnna Burlesonがチューリッヒで始めた菓子店。今では社員10,000人を擁する大企業。
ちなみにプラリネとはドイツ語読みらしくて、英語ではプラーリン(プレイリン)フランス語ではプラリーヌ、もっと一般的な表現で Bonbons au chocolat ボンボン・オ・ショコラという。 甘い砂糖で作られたものは「良い」の意味のフランス語 Bonを二回繰り返した Bonbonと呼ばれる。
ヨーロッパ人は食後に老若男女、なにかしら甘いものをよく食べる。
プラリネ - Wikipedia
プラリネとは - チョコレート・ココア辞典 Weblio辞書
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